しかし、世界中を見渡すと汚染されていない飲料水が手に入らない場所もありますし、さらには水にも種類があり、市販の飲料水にもそれぞれ違いがあります。
今回はあなたの生活のさまざまなシーンにベストな選択ができるように、水の分類や長所短所を紹介をします。
お水の種類とは?4つの区分に分かれています
井戸水や水道水ではなく、市販の水は農林水産省の「ミネラルウォーター類(容器入り飲用水)の品質表示ガイドライン」を制定する以下の4つの区分に日本では分けられます。
①ナチュラルウォーターとは
特定の水源から採取された地下水で、濾過・沈殿・加熱殺菌以外の処理をしていないもの。
②ナチュラルミネラルウォーターとは
ナチュラルウォーターのうち、地中でミネラル分が溶解した地下水で、濾過・沈殿・加熱殺
菌以外の処理をしていないもの。
<例>
・天然水
自然に何年もかけてろ過されたミネラル分豊富な水であり、ミネラルを追加などの人口的な加工はされていない点でミネラルウォーターとは違い区別されます。
③ミネラルウォーターとは
ナチュラルミネラルウォーターと同じ地下水に濾過・沈殿・加熱処理の他、オゾン殺菌・紫外線殺菌・ミネラル分調整・ブレンド・曝気などを行ったもの。
④ボトルドウォーターとは
地下水以外の水、または地下水でも成分を大きく変化させる処理を行ったもの。
<例>
・水素水
水素分子のガスを溶解させた水。
・アルカリイオン水
アルカリイオン水整水器で作られるpH(アルカリ性)9~10の電解水であったり、水源から採取されるアルカリイオンを含有する水のこと。
・酸素水
ミネラルウォーターに通常の水の何倍もの酸素を溶かした商品。
・海洋深層水
水道水に含まれる有害物質と浄化する対策法とは?
水道水のように、湖や河川から取水されてから浄水場で国が定めた安全基準に満たす塩素消毒された水は、日本は世界の基準に比べても厳しいので安全性は高いですが、塩素の副生成物のトリハロメタンによる健康被害やカルキ臭が短所として挙げられます。
・トリハロメタンの除去方法
→20分弱の沸騰で除去できます
・カルキ抜きの方法
→日光の当たる場所に1時間程度置いておくことで紫外線により水中の塩素が分解するそうです。また、備長炭や竹炭などを水に浸ける方法を試す方もいます。
ミネラルウォーターは危険?含まれる有害物質とは?
ミネラルウォーターの殺菌方法の一つとして使われるオゾン処理は次亜塩素酸水と同等の殺菌力があり、強力な酸化力で殺菌や脱色、脱臭、鮮度保持に効果があります。
オゾンが残ることはほぼないのですが、副生成物として発生する臭素酸には発がん性が確認されており、一部のメーカーから基準値を超える臭素酸が出たことで回収になった事例があります。
それぞれのナチュラルウォーターメーカーの殺菌方法や水源など消費者が確かめることも時に必要ですね。
タイプ別お水の選び方
水の浄化方法は上記のように様々ですが、毎回水を沸騰させたり使う前に一日ほど準備時間がいるのは面倒ですよね。そんな時頼れる市販のお水を紹介します。
赤ちゃんにおすすめのお水
・ベビーのじかん 赤ちゃんの純水(ボトルドウォーター)
日本などの島国などは水に含まれるカルシウム濃度およびマグネシウム濃度が低い軟水、ヨーロッパなどの大陸は石灰岩地質が長く卓越し硬水が主流です。内臓がまだ未発達な赤ちゃんは硬水のミネラルウォーターはミネラル含有量が多く負担をかけてしまうため軟水の水をおススメします。ミネラルをほとんど含まないかつ加熱処理された純粋も販売されていますよ。
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・サントリー天然水(ナチュラルミネラルウォーター)
南アルプスの名峰である甲斐駒ヶ岳の雪解け水が、花崗岩に含まれる鉱物のうち、風化しにくい水晶が天然の濾過装置の役目を果たして生まれた天然水です。ミネラル分を人工的に添加したり、成分を加工したりしていない、自然本来のナチュラルミネラルウォーターです。
サントリー南アルプスの天然水 550mLx24本
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子供におすすめのお水
・vals(天然炭酸入りナチュラルミネラルウォーター)
汗を掻くスポーツマンや、子供たちには体から出たミネラルを補える水を与えてあげたいですね。塩分補給の水で注意したいことは、ナトリウムの過剰摂取が腎障害、高血圧、動脈硬化の原因になると言われているので「Very Low Sodium」とナトリウム濃度が低いことを売りにしているメーカーなどをおススメします。硬度も高すぎず炭酸も強すぎず、フランスの温泉地ヴァルス・レ・バンで採水されたvalsは利尿効果や老廃物を流す美容効果の高いサルフェートも含有していますよ。
ヴァルス ビヴァレー 炭酸水(1.25L*12本入)[ミネラルウォーター 水]【送料無料】
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妊婦さん・産後ママにおすすめのお水
・FIJI WATER(ナチュラルミネラルウォーター)
シリカ水とも呼ばれるケイ素水がブームになってますよね。シリカとは二酸化ケイ素(SiO2)で構成される物質の総称で、肌の保湿、骨や髪、爪、コラーゲンの再生や維持などを助けます。産後に抜け毛や肌荒れに悩むママも少なくないのナチュラルで、体内では生成できないケイ素を、海藻やミネラルウォーターから取り入れたいです。熱帯雨林に降った雨水が数百年かけて火山岩層によってろ過されたFIJI WATERは天然のケイ素を91mg/L含むことが特徴です。
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ママにおすすめのお水
・KONA DEEP(ボトルドウォーター)
海洋深層水は人間の体液電解質組織比率に近く、海水が人間の体液に近いミネラルバランスを持っているため、運動後の体へもスムーズに浸透します。ハワイ沖のミネラルを豊富に含んだ飲みやすい軟水の海洋深層水は、水深約3,000フィートから取水されるため化学物質による汚染がほぼ皆無で安定した美しい水です。
ハワイ沖の海洋深層水 KONA DEEP(コナディープ)500ml×24本セット 海のミネラルを豊富に含んだ飲みやすい軟水。ヨガ、スポーツ後の水分補給に。
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ViOおすすめのウォーターサーバー
・富士山の天然水フレシャス(ナチュラルミネラルウォーター)
GOOD DESIGN賞を受賞したスタイリッシュなウォーターサーバーはインテリアとしても活用できます。水は3種類から選べて、バナジウム入りの天然水もありますよ。
・天然水「コスモウォーター」(ナチュラルミネラルウォーター)
天然水のウォーターサーバーです。
採水地敷地内の地下深くから毎日汲みあげるので常に新鮮。
・北アルプスの天然水【信濃湧水】(ナチュラルミネラルウォーター)
標高1220mに湧く北アルプス天然水。
硬度16の超軟水のため赤ちゃんにもおすすめです。
参照URL:
eco life
http://standard-project.net/water/columns/kind.html
suntory 水大辞典
https://www.suntory.co.jp/eco/teigen/jiten/life/05/