ViO厳選!オーガニック・無添加商品を製造・販売する企業さまを集め、生産者として商品に込めた想いやこだわりを直接聞きながら、商品をお試し・購入いただける「ViOマルシェ」を10月22日(月)、六本木ヒルズ「ヒルズカフェ」 […] Read more…
赤ちゃんを迎えるにあたっての部屋作り〜ホルムアルデヒドはアレルギーや喘息を引き起こす!?住居の有害物質とは
赤ちゃんを授かって気になることは、胎内にいる子供のことを考えて自分の食生活や、身に着ける衣類、お掃除の洗剤、肌につける化粧品など多岐にわたります。 「衣食住」をトータルに考えた時に、少し忘れがちな住について、子供部屋を用 […] Read more…
世界初!ハチミツで作る砂糖・乳製品不使用の無添加チョコレートをバレンタインに
いよいよバレンタインが近づいてきて、チョコレート屋さんやデパ地下のチョコレート売り場が賑わってきましたね。 お子さんもチョコレートをもらう機会、贈る機会があるかと思います。 しかし、正直もらっても困る・・・と言うものもあ […] Read more…
アレルギーを引き起こす?旨み成分のたん白加水分解とは?
お菓子や肉の加工品などの食品成分表示に「たん白加水分解物」という表示を見たことはありませんか? この原料の役割や体への影響などを理解している方は意外と少ないので詳しく説明します。 たん白加水分解物とは? 「 […] Read more…
アレルギーっ子も安心!オーガニック材料で作る米粉&寒天粘土
子ども達が夢中になって遊ぶ「粘土」。 手指を動かし、想像力を働かせる育脳としても注目の玩具です。 しかし粘土は誤飲の不安などがあるのも事実。 最近主流になってきている小麦粘土は万が一口に入れても安心、と思われがちですが、 […] Read more…
お砂糖の選び方 〜人工甘味料による影響〜
お料理やお菓子作りに欠かせないお砂糖。 皆さんはどのように選んでいますか? Tags: アスパルテーム, アレルギー, さとうきび, スクラロース, マクロビオティック, 人工甘味料, 甜菜糖, 発がん性物質, 砂糖 Read more…