塩麹の作り方と活用法は前回ご紹介させて頂きましたが、今回は醤油麹のご紹介です。 また作るの面倒臭そうだな~と思う方が多いかもしれませんが 材料はたったの2つ!塩麹よりも作るのが簡単なのです! それでは早速作り方から 自家 […] Read more…
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【塩麹】 よく使う!という方も多いかと思います。 まだ使った事がないという方に是非一度試して欲しい塩麹。 塩麹の魅力は沢山ありますが 腸内環境を整える、美肌、消化・吸収率UP、麹の働きによりアミノ酸やビタミン類などの栄養 […] Read more…