夏限定で登場するウカキ氷は、高知県苺氷り本舗株式会社の自家農園の苺を春に摘み、新鮮なまま閉じ込めた氷でできたかき氷！！
練乳と甜菜糖シロップの「レギュラー」のほかに、ヴィーガンかき氷がココナッツライムソースになって登場🍧
人口減少が続く高知県大月町の若い農家さんが集まり、町おこしとして何かできないか、若者の目に留まるものが作れないかと考え、20年前に生まれたのが苺氷りだそうです。
苗を育てる事から一粒一粒の収穫まで全て自家農園で手がけたこだわりの苺と大月町の水を使用。全ての工程を手作業で丁寧に行なっているため大量生産が難しく、都内でも苺氷りを味わえるお店はわずか数店舗しかないのです！！
ヴィーガンかき氷は、
ココナッツミルクのまろやかなクリーミーソースにライムを加えることで、甘すぎず暑い日でも食べやすいすっきりとした味わいに。仕上げにライムゼストをまぶすことで香りもよりお楽しみいただけます。
ふわふわの苺氷とココナッツとライムの風味が合う❤️
猛暑に食べたい！
さっぱりとするかき氷🍧
シロップが甜菜糖なのも嬉しいですね！
是非、夏限定のかき氷、お試しください😊
【ウかき氷】
⚫︎レギュラー（練乳＆甜菜糖シロップ）：880円（税込）
⚫︎ヴィーガン（ココナッツライムソース＆甜菜糖シロップ）：990円（税込）
<ukafe(ウカフェ)>
〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ＆ヘルスケアフロア
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