棗をご存じですか？ 棗と書いて「なつめ」と読みます。 火鍋には必ず入っている赤黒くて固そうな実です。 火鍋に入っていても、食べられるものには見えないので、残す方のほうが多いと思うのですが、それはもったいない […] Read more…

いよいよバレンタインが近づいてきて、チョコレート屋さんやデパ地下のチョコレート売り場が賑わってきましたね。 お子さんもチョコレートをもらう機会、贈る機会があるかと思います。 しかし、正直もらっても困る・・・と言うものもあ […] Read more…

お菓子や肉の加工品などの食品成分表示に「たん白加水分解物」という表示を見たことはありませんか？ この原料の役割や体への影響などを理解している方は意外と少ないので詳しく説明します。   たん白加水分解物とは？ 「 […] Read more…

イチゴが美味しい季節になりましたね。 冬のお出かけスポットとして人気なのがイチゴ狩り！！親子で楽しめるイベントとして人気ですよね。 イチゴ狩りのいちごを洗って食べたことのある方はいますでしょうか？？ そうです！イチゴ狩り […] Read more…

近年、無添加志向の傾向にあり、食品選びにこだわりを持つ方が増えてきましたよね。 何となく体に良くないかな・・と思っている添加物。 食品添加物の危険度や使用目的を考えたことはありますか？ 食品添加物とは食品の製造・加工をす […] Read more…

  女性特有の冷え性、悩んでいる方は多いのではないでしょうか？ 風邪を引けば内科に行けばいいし、捻挫をしたら整形外科に行けばいい。 でも、冷え性はどこの科に行けばいいのでしょうか？ こんなに辛いのに、特効薬はあ […] Read more…

  妊娠中やママはむくみがひどい、という話をよく聞きます。 むくみというのは、体内に余分な水分がたまってしまうことから起きる症状です。 筋肉量があれば、第二の心臓と呼ばれているふくらはぎのポンプ作用により、下に […] Read more…